Nous avions une bonne activité mais une rentabilité insuffisante. L’accompagnement d’Agilresto nous a permis d’identifier des pertes invisibles au quotidien.
Grâce aux ajustements mis en place, nous avons gagné en efficacité et surtout en sérénité dans la gestion. Une vraie vision terrain, adaptée à la réalité d’un restaurant.